Coffee's characteristic
フジエダ珈琲でお取扱いしている主なコーヒーをご紹介いたします。 ストレートコーヒー、ブレンドコーヒーをご紹介しております。
Introduction of coffee
単一の国や地域などで栽培、伐採されたコーヒーです。品質も地域、国ごとに統一されていることが多いです。味の特徴が出ているコーヒーが多いです。
ブルーマウンテンNo1
香り・苦味・酸味・甘味・コクが絶妙で、くせのないバランスの取れた最高品質なコーヒー豆です
コロンビア
最高ランク『スプレモ』を使用。芳醇な甘味とやわらかな苦味・酸味があります
モカ
イエメンの小さな港『モカ』から出荷されるコーヒーでフルーティな酸味が特徴な味です
ブラジル サントス
コーヒー豆の生産量が世界NO.1(2018年現在)でありブラジル・サントス港から出荷しており苦味が少なくさわやかな酸味があります
キリマンジャロ
タンザニアのキリマンジャロ山の栽培で酸味と苦味がバランス良く調和しコクと香りがある味です
マンデリン
インドネシアのスマトラ島で栽培され重厚なコクと苦味があり深煎りにもエグ味が出にくい味です
グァテマラ(ガテマラ)
甘い香りと上品な酸味 程よいコクと芳醇な味わい
複数のストレートコーヒーを混ぜて作ります。ブレンドの方法によって特徴を強くするブレンドやみんなが飲みやすい珈琲にしたりと様々な作り方をしています。
オリジナルブレンド
コクと程良い苦味と香りのバランスが取れたフジエダコーヒーおすすめのブレンドです
スペシャルブレンド
苦味・酸味・甘い香りで豊かな味わいです
マイルドブレンド
酸味と苦味の調和の取れたブレンドでブラックで飲まれるのにおすすめです
ロイヤルブレンド
豊かな香りと独特な苦味とコクがありカフェオ・レにもおすすめです
アメリカンブレンド
爽やかな酸味と苦味があり口当たりの良い味です
オーガニックブレンド
有機JAS認定農園の豆を使用コロンビア・メキシコの2種類の豆をブレンド
炭焼き珈琲
炭火焙煎独特の奥深い苦味と香ばしさが特徴です
エスプレッソ(各種)
メニューに合わせマイルドタイプ・ダークタイプのエスプレッソ豆を用意しております
アイスコーヒー
深煎り焙煎する事で香りや苦味がしっかりしています
スペシャルアイスコーヒー
当社でアイスコーヒー用にブレンドしたスペシャルアイス豆で苦味の中にスッキリとした味わいが特徴です
水出し用コーヒー
お湯を使わず本格コーヒーが抽出できます。 水に入れて8時間置いておくだけでスッキリした酸味が楽しめる水出し珈琲が完成します。